Lunsj i Gøteborg

LUNCH

Lunsjen vår serveres mandag til fredag fra kl. 11.30 til 14.00.
Nyt perfekt tilberedt fisk, kjøtt eller ukens vegetariske alternativ med en fransk vri.

ÅPNINGSTIDER I PÅSKEN
All day dining fra kl. 14.00, 3/4 og 7–10/4. Ukens lunsj serveres som vanlig fra 13/4.

SERVERES 11.30-14.00

LUNSJ V.14

DAGENS RETT, 195 SEK
Inkluderer en forrett, kaffe og kake

MANDAG
Bakt kyllinglårfilet, potetpuré, sopp, sideflesk & Café de Paris-saus

TIRSDAG
Panert hyse, skagenrøre, potetstappe, grønne erter & sitron

ONSDAG
Ølbraisert svinekjake, karamellisert løkkrem, bakt spisskål, ovnsbakte poteter & rødvinssaus

TORSDAG
Bakt laks, grillet paprikasaus, potet écrasé & sesongens grønnsaker

FREDAG
À la carte fra kl. 14.00

 

BUSINESS LUNCH

2 retter, 295 SEK
Inkluderer forrett og dagens rett.

Forrett
Toast Skagen, brioche, ørretrogn, sitron & dill

Legg til dessert for 45 SEK og velg mellom crème brûlée, hjemmelaget sjokoladetrøffel eller en kule iskrem.

 

ALLTID PÅ MENYEN

STØRRE RETTER / HOVEDRETTER

Sopprisotto 195 SEK
Skogssopp, mâchesalat og parmesan

Pigalles Chèvre Chaud 195 SEK
Karamellisert geitost, levain, grillet fersken, gulrot og mandel

Rekesalat 225 SEK
Håndpillede reker, aioli, reddik, frisésalat, tomat og egg

Biff tartar 245 SEK
Dijonnaise, shiitake, estragon, brioche og pommes frites

Pigalles Bookmaker Toast 265 SEK
Entrecôte, levain, pepperrot, eggeplomme, dijonnaise, frisésalat og pommes frites

Smørstekt torsk 255 SEK
Potetpuré, svinebuk, purre, rødvinssaus og dill

DESSERT

Crème brûlée 75 SEK
Hjemmelaget sjokoladetrøffel 45 SEK
En kule iskrem / sorbet 45 SEK

FAQ

Lunsjen serveres mandag til fredag fra kl. 11.30 til 14.00. Vi holder ikke åpent for lunsj i helgene, men du er hjertelig velkommen til vår brunsj i helgene.

Dagens rett koster 195 SEK og skifter hver dag – fra lønnesirupglasert svinebryst på mandag til Schnitzel Cordon Bleu på fredag. Business Lunch til 295 SEK inkluderer forrett (Toast Skagen med ørretrogn, sitron og dill) og dagens rett, og du kan legge til dessert for kun 45 SEK.

Ja, vi tilbyr alltid vegetariske retter på menyen, inkludert Sopprisotto med skogssopp, mâchesalat og parmesan (195 SEK) og Pigalles Chèvre Chaud med karamellisert geitost, levain, grillet fersken, gulrot og mandel (195 SEK). Se hele serveringsmenyen for full oversikt.

Ja, vi anbefaler å reservere bord på forhånd, særlig for Business Lunch med kolleger eller forretningsforbindelser. Du kan enkelt booke bord direkte via reservasjonsknappen på denne siden. Bedrifter som ønsker faste lunsjfordeler kan også se nærmere på vår bedriftsavtale.

Restaurant Pigalle serverer også frokost for hotellets gjester og brunsj i helgene. Om kvelden kan du nyte drinker og stemning i Bar Pigalle, eller ta turen opp til vår takterrasse for utsikt over Göteborg.